Как открыть барбершоп

С этого стоит начать подготовку. Даже не с бизнес плана, а с финансовой модели. Простыми словами - финансовая модель, это инструмент который позволит оценить эффективность вашего будущего барбершопа в цифрах. Чаще это объемная excel таблица, в которой учтены все стартовые инвестиции в барбершоп а также планируемые финансовые показатели - доходы и расходы. Правильно составленная финансовая модель покажет вам окупаемость проекта, и доход который вы можете получить. Если вы никогда ранее не сталкивались с этим инструментом, рекомендуем вам обратится к специалистам, которые сделают для вас финансовую модель.

Бизнес план не обязательно должен быть сложным, многостраничным документом - если вы не привлекаете инвестиции и займы. Но в нем должны быть учтены следующие вещи:

Позиционирование предприятие и его УТП уникальное торговое предложение. Вы должны чем-то отличатся от конкурентов, и именно УТП отражает это отличие. УТП - то, почему клиент должен прийти именно к вам. Маркетинговая стратегия - то, как вы будете продвигать свой барбершоп. Без маркетинга - нет продаж, и хорошо если вы учтете это на раннем этапе, и заложите цифры на маркетинг в финансовую модель.

Анализ рынка и конкурентов. Анализ рынка - инструмент, который поможет понять, какой объём рынка вам доступен и сколько вы в перспективе можете заработать. Анализ конкурентов - то, с кем на рынке вам придется работать, какие сильные и слабые стороны у конкурентов, и за счет чего вы можете отстроиться от них.

Портрет целевой аудитории - те клиенты, которым вы будете продавать. И здесь совсем не правильно будет говорить что наши клиенты все мужчины в возрасте от 7 до 70. С одной стороны это так, но в зависимости от позиционирования вас будут выбирать люди из разных социальных групп. Например, в большинство типичных барбершопов ходит молодежь - мужчины в возрасте 20-30 лет, которые любят всё модное и современное, неформальное общение.
Целевая аудитория мужской парикмахерской Мужское место - состоятельные мужчины в возрасте 30-45 лет, которым важна индивидуальность, качественный сервис и широкий спектр услуг. Чаще это бизнесмены, предприниматели, политики. Да, у нас есть и молодежь. Но позиционирование и маркетинг направлены на основную ЦА. Но и не мало молодежи, которая ценит именно то, что ценит наша целевая аудитория.

Сделайте SWOT анализ. Он позволит оценить риски и слабости, и найти инструменты их уменьшить. Сделайте список поставщиков - от строительных материалов, до косметики и расходных средств. Это позволит сэкономить время, и в суете открытия не потратить больше средств. И конечно сделайте план открытия вашего барбершоп - используйте диаграмму ганта, этот инструмент позволит наглядно увидеть сколько времени вам потребуется, а также поставить дедлайны.

Поиск помещения. Очень важная составляющая, потому что от расположения помещения зависит очень многое. Если у вас эконом барбершоп, и вы планируете работать на проходимости и трафике - ищите помещения в центре с большой проходимостью. Если вы собираетесь работать на премиальную аудиторию, обращайте внимание на наличие парковки и район в котором располагается помещение. Элитные клиенты не поедут в гетто. Обращайте внимание на состояние и ремонт. Чем меньше ремонта необходимо в помещение - тем меньше будут ваши затраты на старте. Если помещение в жилом доме, пообщайтесь с УК или ТСЖ. Важно понять, на сколько просто вы сможете разместить вывеску и на каких условиях. Вывеска важная составляющая, и бывает так, что ТСЖ не даёт этого сделать. Не забудьте договорится об арендных каникулах на время ремонта.

После того, как вы нашли именно то помещение, и еще не подписали договор или на стадии переговоров, но уверены что оно ваше - можете начинать делать дизайн проект. Не стоит делать это самостоятельно - выйдет дороже. Дизайнеры учтут каждую мелочь, и потом не придется переделывать. Как правило, дизайнеры работают в 3 этапа: расстановка (как будут располагаться элементы и рабочие места в пространстве), технический план и визуализация. Если вы располагаете временем, то можно дождаться окончания проекта. Но чаще, вы ограничены арендными каникулами, а дизайн проект может делаться месяц, то строители заходят в помещение на этапе завершенной расстановки или тех.плана - в зависимости от сложности ремонта. Строителей и дизайнеров мы советуем искать через знакомых. Как правило именно так находятся надежные подрядчики. Важно заключить с ними договоры, чтобы в случае косяков с их стороны, не переделывать за свой счет. И маленький совет - не отдавайте оплату сразу. Особенно строителям.

Вам необходимо создать маркетинговую компанию минимум за месяц до открытия, постепенно усиливая ее. Во-первых - вам нужно охватить близлежащий район, чтобы к открытию о вас знали. Во-вторых - это поможет в найме мастеров. Ведь они тоже видят рекламу. Согласование вывески начинайте сразу, как подпишите договор аренды. Этот процесс может занять до 2х месяцев, и будет хорошо, если вывеска у вас будет до открытия.